新しい年が始まりましたね。

皆さんこんにち・・・いえ、
新年あけましておめでとうございます
貴方の隣人FJです。
 

さて、いよいよ年も明けて株式会社ＰＡＰでは本日から仕事始めです。
皆さん楽しいお正月休みを送れましたでしょうか？
我が家ではいろいろな儀式を大切にするのですが、
今年も「すき焼き　開式の儀」で新年を祝いました。

2023年もスタートしてまだ間もないですが、1月もいろんな行事が目白押しです。
今後のブログでは年頭式や技能検定本番、
また昨年年末に行われた大掃除や納会の様子もお届けいたします。
 

広報委員会では、今年も株式会社ＰＡＰのことを知っていただける活動を行っていきます。
2023年もより一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上げます。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
 
 

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【すき焼き　開式の儀】

①「只今より、開式の儀を執り行います。」の宣言でスタート。

②鍋に牛脂を敷き、質の良い牛肉を1枚だけ広げます。

③すぐに適量の砂糖、醤油を牛肉に掛けます。

④牛肉に程よく火が通ったら鍋から引き揚げ、
　これまた質の良い溶き卵にくぐらせていただきます。

⑤これを全員に一巡するまで繰り返します。

⑥あとは各ご家庭の作り方で通常のすき焼きを楽しみます。